Le Grand bouvier suisse est un chien de grande taille, robuste et vif. La tête est massive. La couleur des yeux peut aller du noisette au marron, le regard est attentif et intelligent. Les oreilles, triangulaires, sont portées pendantes. Les membres, robustes et musclés, sont parfaitement d’aplomb. La queue est naturellement tombante, jamais enroulée.
Sont poil est court et dur, ne dépassant jamais 5 cm.
De couleur noir feu avec des taches blanches sur le poitrail, sur la tête et sur les pieds. La truffe et les lèvres doivent toujours être noires.
Sa Taille est de 65 à 72 cm pour le mâle et 60 à 68 cm pour la femelle
Pour un poids d' environ 40 kg pour le mâle et 35 pour la femelle
Son origine est commune à tous les chiens de bouvier suisses et date d’au moins 2000 ans. Son ancêtre est le Molosse tibétain à partir duquel s’est développé le chien de berger suisse
Tous les chiens de bouvier suisses ont été utilisés dans des fonctions multiples : de la conduite des troupeaux à la garde de la maison et au traîneau. Aujourd’hui, ils sont également utilisés comme chiens guide d’aveugle et comme chiens de la protection civile. Le caractère de ce chien est fort mais calme. Parfois têtu, il nécessite une main ferme, pour son éducation. S’il ne doit pas exercer la fonction de gardien, il se montre gentil envers tout le monde. Le Grand bouvier suisse a un instinct prédateur assez limité.
Il peut vivre à l’intérieur d’une maison mais il faudrait qu’il puisse courir dans de grands espaces, notamment en raison de sa taille assez imposante.
C’est un chien peu répandu en France,